119 等着你们说‘真香’!

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      尝药,算是医一个较常见的技能了。
  
      和西医不同,不管事古代还是现在,历来名医没有不是亲自尝药性的,只有自己亲身体会或经历的事情印象才深刻,才有说服力。
  
      算现在条件好了,实验室有小白鼠可以用来尝试药效,但亲自尝药依然是很多医学院学生的功课之一。
  
      当然,尝得肯定都是效果已知的药材,不会是有毒的。
  
      所以像崔祥这样经验丰富的老医,面对药膳火锅,只需要尝味道,能分辨出火锅运用了那些药材,从而进一步判断出这些药材融合在一起,是否对人体有好处。
  
      毕竟,徐牧研究的药膳火锅,运用的都是一些普通常见的药材,功效也并不多么独特。并不像是培元丹、玉灵丹这样已经超出了普通丹药范畴的修仙用丹!
  
      滋补、养颜、清肺、壮阳这些功效的药配方,只要是稍微懂行的医,都能开出配方来!
  
      所以,当锅底端来,烧开之后,崔祥连续尝了两口,大致尝出了药膳火锅所用的药材有哪些。
  
      “沙参、麦冬、玉竹、茯苓、山药、木瓜、党参、白术、陈皮、甘草……你这火锅底料,所运用的药材还真是不少啊。不过,这种火锅底料,服用了后绝对是对人体没有坏处的,这应该是清肺健脾锅吧?”
  
      “当归、熟地黄、何首乌、白芍、阿胶、枸杞子、黄精、党参、黄芪……这应该是滋补美颜锅底了吧?”
  
      几种锅底,崔祥都很认真的尝了一遍。
  
      越尝,越是满意。
  
      现在看来,络的诸多消息果真是谣传。说什么四季药膳火锅是虚假宣传,吃了后不但对身体没好处,反而有可能致癌,简直太荒谬了。
  
      以他行医数十年的经验来看,这几种火锅绝对是好的药膳!每种锅底的定位都相当准确,的确能做到宣传的效果,一点也没有夸大其词!
  
      都不用再拿回医院仔细研究了,现在崔祥几乎能确定,可以站出来帮徐牧说话了。
  
      不过同时,崔祥又很震惊。
  
      这些锅底的药材,他虽然都能分辨出来,但是这些组合起来的味道,却让他震惊不已,怎么都想不通。虽然药膳可以做到味道不差,消除药味良苦的部分,但是也不可能做到这么好吃啊!
  
      算古时候皇宫里的药膳秘方,味道也不可能这么美妙!
  
      “徐牧,你是怎么将这些药材融合在一起,碰撞出如此美味的?”崔祥不可思议地说道。
  
      如果不是他定力足够好,恐怕当这些火锅沸腾的时候,他第一时间不是去尝药性,而是先饱餐一顿了。他这么一大把岁数,从来没见识过能将药材融入食物,迸发出如此美妙的味道!
  
      说实话,他现在面对如此美食,也有点不淡定,明天一定要带着老伴也来尝尝!如此美味,又对身体有好处的药膳火锅,真的是不可思议。,
  
      徐牧笑了笑,这结果不出他意料,说道:“这是我的独门秘方了。”
  
      四季药膳火锅用料并不是秘密,只要是有心人,都能分辨出这里面用了哪些佐料。可是要将这些药材做出美妙的滋味,是秘密了。
  
      医术某种意义来说,和厨艺是相通的。
  
      炒菜也是这样,不管什么菜,配方都有,随时可以查到。可是算将所有材料都摆放在你面前,难道你能做出味道好吃的菜了吗?

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